Sundere trøfler

Eller hedder de romkugler??

Jeg har været i køkkenet og eksperimentet med at ramme smagen af trøfler … som de smager hos bageren, men uden brug af gamle kager.

De er super lækre, nemme at lave og så er de sunde.

Til ca. 30 kugler ( På billedet er et par stykker eller seks allerede spist)

20 dadler
½ dl. kakao
½ dl. vand
1½ dl. havregryn
1-2 spsk. peanutbutter
3 spsk. romessens

Bland alle ingredienserne sammen med en foodprocessor til den er samlet. Dejen må ikke være for klistret. Lav ca. 30 ens kugler og rul dem i krymmel eller kokos. Stil dem på køl i en times tid.